KulTouren – kulinarische Pättkestouren … fit und lecker durchs Münsterland

… fit und lecker durchs Münsterland. Für dieses Buch war der Autor und Fotograf zwei Jahre lang im Münsterland unterwegs – gleichsam wie ein moderner Kiepenkerl sammelte er Rezepte und die beliebtesten Fahrradtouren von Bürgermeister/innen, Landräten und anderen Persönlichkeiten ein. Wer kennt die Geschichten, Anekdoten, Sagen und Pättkes der unterschiedlichen Städte und Gemeinden besser als deren Spitzenvertreter?

Dass das Münsterland auch kulinarisch Fahrt aufgenommen hat, belegen die Rezepte in diesem Buch. Frische und regionale Produkte werden von Meistern der Kochkunst zu Köstlichkeiten verarbeitet. Die vorgestellten Hotels, Gaststätten und Restaurants liegen nicht immer unmittelbar an den beschriebenen Fahrradrouten, manchmal ist ein kleiner Umweg nötig. Doch es lohnt sich, hier einzukehren – und zum Nachkochen laden 62 bebilderte Rezepte ein.